poniedziałek, 3 grudnia 2012

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Kolejny pomysł na łatwy i przyjemny lunchbox. Połączenie ryżu z sałatą ostatnio dobrze się u mnie sprawdza :)


Składniki:
- 150g ryżu (może być basmanti)
- 3 garści ulubionej mieszanki sałat (lub np. lodowa) 
- 1/2 puszki kukurydzy
- 1 wędzone udko kurczaka
- sos sałatkowy (u mnie grecki Knorra)
- 1/3 dużego jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu (opcjonalnie) 

Przygotowanie
1. Gotuję ryż. W między czasie odcedzam kukurydzę i kroję mięso kurczaka w paski.
2. Z sosu sałatkowego, jogurtu i opcjonalnie majonezu robię sos.
3. Łącze ze sobą wszystkie składniki, wrzucam do pojemników, a dnia następnego cieszę się, z chwili pyszności w pracy :)

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz