poniedziałek, 14 stycznia 2013

Pulpety z indyka z otrębami, gotowane na parze

Pyszne mięsne kuleczki, które z powodzeniem można podać również najmłodszym :) Choć Ci trochę starsi też oszaleją na ich punkcie.


Składniki:
- 500g mięsa mielonego z indyka
- 3 łyżki otrębów
- przyprawa do indyka Kamis - 3/4 opakowania
- koperek - 1/2 pęczka
- jajko 

Przygotowanie:
1. Składniki łącze ze sobą dokładnie mieszając (nie dodaje soli, bo przyprawa już ją zawiera i to mi wystarcza).
2. Nawilżam ręce wodą i formuję pulpety.
3. W parowarze gotuję 11 minut. Jeśli zdecydujecie się usmażyć, czas przygotowania będzie podobny.
4. Tym razem podałam z sosem koperkowym i ryżem, ale z powodzeniem można podać też z kaszą jaglaną.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz