wtorek, 19 lutego 2013

Sałatka z pieczonym kurczakiem i baby spinach

Jako młoda mama cenię sobie szybkie i zdrowe potrawy, ale nie lubię się powtarzać .. Więc oto kolejna propozycja szybkiej sałatki, którą z ochotą wezmę do pracy :)
Składniki:
- 1/2 główki sałaty lodowej
- 1/2 opakowania baby spinach
- 3 małe pomidory
- 4 pałki z kurczaka/1 ćwiartka
- ser feta
- ulubiona przyprawa do kurczaka
- sos sałatkowy

Przygotowanie:
1. Kurczaka nacieram przyprawą i piekę w piekarniku, na papierze do pieczenia (jak zwykle nie solę).
2. Sałatę, pomidory i ser feta kroję w małe kawałki. Liście szpinaku myję. Całość wrzucam do salaterki.
3. Mięso kurczaka oddzielam od kości i dodaję do warzyw. 
4. Sos sałatkowy przygotowuję wg przepisu producenta i polewam nim sałatkę, mieszam i podaję.

Smacznego!

1 komentarz: