piątek, 3 maja 2013

Mleczny koktajl mango-pomarańcza

Uwielbiam to orzeźwienie i energetycznego "kopa", którego daje mi ten koktajl. 
Pyszne, zdrowe, a do tego pobudza przemianę materii od pierwszego łyka. Jest ze mną nieprzerwanie od 2 tygodni i dalej nie mogę się nim nacieszyć .. jest wiosna! :)






















Składniki:
- 1/2 mango lub 1 małe
- 1 pomarańcza
- szklanka mleka
- imbir (1cm kawałek lub pół łyżeczki sypkiego)
- garść siemienia lnianego
- sok z 1/2 limonki

Przygotowanie:
1. Mango i pomarańcz obieram ze skórki i dziele na cząstki. 
2. Przygotowane owoce wkładam do naczynia, dodaje pozostałe produkty i blenderuję.
3. Wypijam ze smakiem, póki nikt nie widzi :)

czwartek, 2 maja 2013

Sałatka z kurczakiem, serem brie i kiełkami

Poznałam ostatnio smak kiełków i od razu podbiły moje serce, a w zasadzie żołądek. Szczególnie kiełki rzodkiewki :) To połączenie tego, co lubię najbardziej: kurczak, ser pleśniowy i kiełki. Lekkie, szybkie i pyszne! 
Składniki:
- kiełki rzodkiewki
- kiełki brokuła
- ser brie
- podsmażona/gotowana pierś z kurczaka
- uprażone pestki dyni

Przygotowanie:
1. Mieszam ze sobą kiełki i dodaje pokrojony w kostkę ser brie.
2. Pierś z kurczaka podsmażam w ulubionych przyprawach lub gotuję na parze. Kroję i dodaję go do sałatki.
3. Można dodać sos sałatkowy lub dodać łyżeczke smakowej oliwy, np. czosnkowej. Całość można posypać prażonymi pestkami dyni.

Smacznego!