czwartek, 2 maja 2013

Sałatka z kurczakiem, serem brie i kiełkami

Poznałam ostatnio smak kiełków i od razu podbiły moje serce, a w zasadzie żołądek. Szczególnie kiełki rzodkiewki :) To połączenie tego, co lubię najbardziej: kurczak, ser pleśniowy i kiełki. Lekkie, szybkie i pyszne! 
Składniki:
- kiełki rzodkiewki
- kiełki brokuła
- ser brie
- podsmażona/gotowana pierś z kurczaka
- uprażone pestki dyni

Przygotowanie:
1. Mieszam ze sobą kiełki i dodaje pokrojony w kostkę ser brie.
2. Pierś z kurczaka podsmażam w ulubionych przyprawach lub gotuję na parze. Kroję i dodaję go do sałatki.
3. Można dodać sos sałatkowy lub dodać łyżeczke smakowej oliwy, np. czosnkowej. Całość można posypać prażonymi pestkami dyni.

Smacznego!

1 komentarz:

  1. piękna i pyszna :) pozdrawiam i zapraszam po przepisy na grilla http://www.zgrilla.pl/szaszlyki-z-tunczykiem-2/

    OdpowiedzUsuń